Kategori: recept&mat

Gjorde en lyxigare lunch till mig och de små idag, vi brukar faktiskt inte vara så noga med just lunch faktiskt men nu när jag ammar så brukar jag alltid bli hungrig vid lunch tid. Jag gjorde "lat" våfflor idag, färdig mix från Ekströms, grädde, kesella och massor med hallon.

Godmorgon! Vi klev upp ur sängen för en liten stund sedan, Aiden sitter och målar, något nytt han upptäckt som han tycker är jätte roligt och när han dragit med pennan över pappret en stund så kommer han och säger "mamma, fiiiiiin" det värmer mammahjärtat! Idag tänkte jag att jag skulle få lite tid till […]

brownie, kesella (vanilj) och skivad banan, så såå gott!!  kesella funkar faktiskt till det mesta, det är gott att äta precis som den är, eller med bär och frukter, i smoothies, till våfflor och pannkakor, till chrunchy, jo men ni fattar, det mesta. ska visa vilka brownies jag äter någon gång, just den sorten är […]

i pajen har jag: – mjöl– socker – bakpulver – vaniljsocker – margarin – äpplen (så klart) – kanel – socker jag skalar och skivar äpplena. blandar ihop alla ingredienser och ”toppar” med kanel och socker, enkelt och SÅ gott! serverar alltid med en slev vaniljvisp också och då blir det ju självklart ännu godare!

tacogratäng serverade jag i lördags här hemma och det uppskattades hos både son och syskon. Super enkelt är det att göra också. du behöver: – nötfärs – tacokrydda – creme fraiche – majs – riven ost fräs nötfärsen och krydda därefter, tillsätt creme fraiche och majs. lägg det sedan i en ugnsform och häll över […]

lite kvällsfika i förra veckan, enkelt och gott, en halv burk kesella vanilj, jordgubbar och en brownie (emoji med puss)

vår middag i lördags, baconrullader, potatis, gräddsås och sallad, såååå gott!! baconrulladerna görs som hemmagjorda köttbullar inlindat i bacon, väldigt smidigt ändå. till baconrulladerna: – nötfärs – ägg – ströbröd – krydda (jag använder mig av grillkrydda)– bacon (för inlindning) till sås:– grädde blanda ihop allt i en bunke och rulla sedan till köttbullar och […]

jag har lovat mamma att laga mat hela denna veckan och det var faktiskt helt och hållet min vilja. jag är i vanliga fall inte den som ställer sig vid spisen, jag tycker det är tråkigt helt ärligt, baka är mera min grej det tycker jag är jätte roligt faktiskt. Men av någon anledning så […]

har inte ett fullständigt recept då jag gjorde på måfå men ett ungefärligt recept ser ni nedan, kan hända att extra mjöl behövs. – 6 dl mjölk – 8-10 dl mjöl – 6 dl kallt vatten – 4 msk bakpulver – 4 dlmargarin – 8 ägg jag vispade först ihop mjölk, mjöl, ägg och bakpulver […]